※「薬事法」の規定により、べにふうきの具体的な効能、効果などは表記しておりません。
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| べにふうき （商品番号：BF-05） |
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べにふうき
内容量：０．５ｇ×３０包
べにふうき（紅富貴）はもともと紅茶用として品種改良されたもので、メチル化カテキンは紅茶を作る際に行う酸化・発酵工程で消滅してしまいます。当店の「べにふうき」は大切なメチル化カテキンが消滅しないよう緑茶の段階でお出ししております。紅茶品種特有の「渋み、苦み」は少なく緑茶のイメージに近いお味となっております。
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★ べにふうきとは？
べにふうき（紅富貴）はもともと紅茶用として品種改良されたものです。
べにふうき自体はもともと紅茶として飲むために栽培されていましたが、野菜茶業研究所の研究により、べにふうきに含まれるメチル化カテキンという成分が、メチル化カテキンを含まない他の緑茶に比べてアレルギーに働きかける作用が確認されましたため、昨年から花粉でお困りの方にオススメのお茶として注目されました。
★ 「べにふうき」は緑茶だから意味があります！
さて、この野菜茶業研究所の研究についてですが、注目すべきは「緑茶」として研究したことです。どういうことかというと、花粉などのアレルギーに働きかけるといわれる「メチル化カテキン」は紅茶として作る際に行う酸化〜発酵工程で消滅してしまいます。このためメチル化カテキンを保有したまま摂取する場合には「緑茶」の段階でないと意味がないのです。
★ 「べにふうき」のお味について
べにふうきは紅茶品種の味の特性としての「渋み、苦み」は少なく、普段お飲みになられている緑茶とイメージが近い味となっています。しかし、この「べにふうき」は、「安心して飲める美味しい緑茶」を専門に栽培されている農家さんが丹精込めて作ったべにふうきです。もともと長い歴史のある茶葉農園さんですが、ある時ふと考えたそうです。「本当に安心できる美味しいお茶を作れないだろうか」。それからというもの、無農薬にこだわることはもちろん、有機栽培にこだわりました。土にもこだわり、お茶の苗を育てる前に、土から育てました。このように環境作り〜栽培〜収穫〜加工まで徹底した管理のもと、手塩にかけたわが子を送るように出荷されています。
◇ 大切なメチル化カテキンはしっかり含有！
べにふうき（紅富貴）はもともと紅茶用として品種改良されたもので、メチル化カテキンは紅茶を作る際に行う酸化・発酵工程で消滅してしまいます。当店の「べにふうき」は大切なメチル化カテキンが消滅しないよう緑茶の段階でお出ししております。紅茶品種特有の「渋み、苦み」は少なく緑茶のイメージに近いお味となっております。
◇ 粉末だからメチル化カテキンをしっかり摂取できる！
本品はメチル化カテキンを含有している国産べにふうきを粉末化したものです。水にも溶ける微細な粉末にすることにより、成分を無駄なく摂取することができます。
◇ 使いきりの分包だから外出先でも飲めます！
粉末０．５ｇがスティックタイプの分包になっているから、外出先や勤務先でも大活躍♪お好みでミネラルウォーターのペットボトルに本品を入れて、キャップを締めて軽くボトルを振れば「メチル化カテキンウォーター」の出来上がり！
| 商品名 | べにふうき | | 名称 | 緑茶（べにふうき） | | 原材料名 | べにふうき粉末 | | 内容量 |
０．５ｇ×３０包 |
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◆紅富貴（べにふうき）とは？？◆ |
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べにふうきのご案内です。
■ 紅富貴（べにふうき）とは？
紅富貴（べにふうき）は、独立行政法人 農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成され、１９９３年に命名登録された茶葉です。この茶は、もともと日本の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」を交配して作られた紅茶用の茶葉で、緑茶として飲むにはやや渋味が強いという特長を持っているお茶です。
紅富貴（べにふうき）は現在も量産できる状態にはないため、市場でも非常に入手困難なお茶となっています。凍頂烏龍茶と比べ緑茶風味に近く飲みやすいお茶です。これからの花粉の季節に、紅富貴（べにふうき）を是非お役立てください。
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べにふうきのご紹介です。
