山下さんの手造りべにふうき100%のご案内です。
紅富貴（べにふうき）は、独立行政法人 農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成され、1993年に命名登録された茶葉です。この茶は、もともと日本の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」を交配して作られた紅茶用の茶葉で、緑茶として飲むにはやや渋味が強いという特長を持っているお茶です。

紅富貴（べにふうき）は現在も量産できる状態にはないため、市場でも非常に入手困難なお茶となっています。凍頂烏龍茶と比べ緑茶風味に近く飲みやすいお茶です。これからの花粉の季節に、紅富貴（べにふうき）を是非お役立てください。