※「薬事法」の規定により、えごま油（玉締め 一番しぼり えごま油）の具体的な効能、
効果などは表記しておりません。
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| えごま油（玉締め 一番しぼり えごま油） （商品番号：ＥＧＭ−２） |
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えごま油
（玉締め 一番しぼり えごま油）
内容量：１４０ｇ
選別した荏胡麻を自然水で時間をかけ丁寧に洗浄し、十分に自然天日乾燥後（悪天候の場合は、火力遠赤乾燥を行う）、低温でじっくりと焙煎して玉締め式圧搾機で、そのままゆっくりと搾り上げます。酸化防止剤、着色剤等の薬品・添加物を入れるなどの精製工程は一切行っていない純正未精製えごま油です。きれいな小金色で、自然の味、香りのすばらしさを味わって下さい。
 通常お届け：４日〜６日
・１万円以上のお買い上げで送料無料です。
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| 【えごま油（玉締め 一番しぼり えごま油 ）商品説明】 |
玉締め
一番しぼり えごま油
荏胡麻（えごま）はシソ科の一年草で「え」「しろじそ」「じゅうねん」とも呼ばれます。東南アジア（インド、マレー）の原産とされ、エジプトでも古くから栽培されていました。日本には中国大陸から朝鮮半島を経て入ってきました。「じゅうねん」という呼び方は荏の中国語読み「jen」や韓国の全羅南道方言「jin」によるものと思われます。高さは１メートルほどで８月から１０月にかけて開花します。葉はシソに似ており、香りが良くタンパク質や脂質、繊維カルシウム、ビタミンB1・B2などの成分が豊富な植物です。ゴマに似ていますが、丸みがあり風味はゴマよりも強く、炒ってから摩り下ろし、和え物、そうめんなどの薬味や、油を絞って料理に使われています。サラッとしているオイルです。そして、ほのかなシソの香り。是非、オイルでドレッシングやソースなど加熱せずにお使い下さい。 |
| 【えごま油（玉締め 一番しぼり えごま油 ）商品詳細】 |
| 品 名 |
食用えごま油 |
| 原材料名 |
荏胡麻 |
| 内容量 |
１４０ｇ |
| 製造者 |
(有)木羽屋製粉 |
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◆シソ（しそ）エキスとは？？◆ |
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シソ（しそ）エキスのご案内です。
シソに含まれているα−リノレン酸をはじめとする有用な成分が現在人の健康に、とても役立つことから注目されています。シソ油（しそ油）はダイエットに日頃の健康維持にお奨めの食材です。シソ（しそ）
紫蘇
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えごま油（しそ油）とは？！
「えごま」とは「しそ油」の原料で使用しているしそ科の植物で、「えの油」（提灯・油紙・家具の艶だし油、等）の原料として使われてました。この「えごま油」が、α-リノレン酸への注目が高まる中、健康的な油として注目されてきています。種子を圧搾し搾った「えごま油（しそ油）」は、一般的に植物油がリノール酸を多く含むのに対してα-リノレン酸を多く含むのが特徴です。健康的な食生活を心がける方にご注目いただきたい食用油です
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えごま油（玉締め 一番しぼり えごま油）のご紹介です。
