萩原養蜂 国産純粋 そばはちみつのご案内です。
■そば蜂蜜
そば蜂蜜は真っ白なそばの花からミツバチが集めた蜜でそば蜜などと呼ばれます。蕎麦の花からとれたそば蜂蜜は、他の蜂蜜と比べると非常に色が濃く、濃い褐色をしているのが特徴です。
■そば蜂蜜の特徴
色は濃い褐色、独特の強い香りを持ち、他の蜂蜜とは違った味わいのある蜂蜜で、そば蜂蜜は古くから重宝されてきた歴史があります。