いぐさのご案内です。
「いぐさ」と聞くと、畳をイメージする方が多いのではないでしょうか？そんな、いぐさが最近健康食品として人気が高まっています。いぐさには、食物繊維が100gあたり約63gもの量を占めています。63％が食物繊維という食材はあまり多くみられません。また、い草には食物繊維に加えカリウムも多く含まれており、ストレスや不規則な食生活を感じる方などに特におすすめです。いぐさ青汁は健康的にダイエットしたい方にも是非お奨めしたい食材です。イグサはポリフェノール類やビタミン、ミネラル類を豊富に含んでいて、ポリフェノールを多く含み活性酸素消化作用が優れているといわれている赤ワインの約30倍程といわれています。また、食物繊維が100ｇあたり63ｇもの量を占めていて、これは様々な野菜や穀類と比べても非常に高い値で、レタスの40倍とも言われています。