|
ラブレ菌のご案内です。
●ラブレ菌〜La-ctobacillus brevis subspecies
coagulans〜 正式名称:ラクトバチルス・ブレビス・サブスピーシーズ・コアギャランス。
京都の伝統食品『すぐき漬』より発見分離された植物性の新種の乳酸菌なのです。また、安全性が高く、極めて意義のある素材として注目されています。 ※豆知識
すぐき=スグキナの葉と根を塩付けにし
室(むろ)に入れて加温し強く乳酸発酵させて作った漬物。 毎日の健康生活にラブレエースをお役立てください。
(上記の説明は当ページ商品の効能を説明するものではありません。)
|