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「黄金酢」は沖縄の太陽をいっぱいに浴びたサトウキビを原料に、与論島の微生物を活かした製法で作られた健康きび酢です。自然醸造させた本品には、オリゴ糖が豊富に含まれ、珊瑚(サンゴ)を酢の壷に入れ造ることで豊富なカルシウムが含まれています。お料理に使うのはもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。某テレビ料理番組で特選素材として、健康に、お料理の酢として一躍話題となりました。お酢の健康法は今では定番となっていますが、与論島の黄金酢は豊富なカルシウムとオリゴ糖で健康を応援します。与論島の黄金酢は口当たりも柔らかく誰にでもお飲みいただけます。黄金酢を10倍程に薄めて、食前や食後にご利用いただくことをお奨めします。また、普通のお酢と同様に冷やし中華やサラダ、酢の物などにご利用いただければ美味しく黄金酢をお使いいただけます。黄金酢をご家族皆様の健康にご愛用ください。 |